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WAKAZE フランス産 日本酒 THE BARREL(ザ・バレル)750ml

通常価格 ¥3,300

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

ベリー、バニラを思わせるピノノワール樽由来の芳醇な香り
熟成による深みのある味わい

フランス産原材料のみを使用し、日本の技術でSAKEに仕上げる「MASTERED IN JAPAN,MADE IN FRANCE」
南仏地方のお米をほとんど磨かずにそのままSAKEに活かします。

フランス ブルゴーニュの名門ワイナリー「ドメーヌ・ジャック・プリウール」で赤ワイン「ピノ・ノワール」の熟成に使われたオーク樽を用いて熟成したワイン樽熟成SAKEです。

使用期間5年と若く、状態の優れた樽を使用。複雑でフルーティーな香りが特徴のブルゴーニュのピノノワール樽の魅力を感じることができます。

ベリー、バニラを思わせる香りは、ピノノワール樽ならではの魅力です。柔らかな口当たりと果実感のある酸味がふくよかに広がり、余韻ではフランス醸造ならではのミネラル感の苦みとワイン酵母由来の酸味が軽やかに引き締めます。

軽やかな味わいにあわせて、イチジクなどのドライフルーツ、パテドカンパーニュなどの肉料理と好相性です。

アルコール 14%
内容量 750ml