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酔鯨 純米酒 八反錦 60% 720ml

通常価格 ¥1,580

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「八反錦」は酔鯨の造りを代表する酒米の一つです。素材の旨みを活かした純米酒を目指し、精米歩合を60%としました。酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、爽やかな香りと口当たりの良い飲み口が特徴です。純米酒の良さである素材の旨みが十分にありながらも味わいは軽く、爽やかな含み香がお楽しみ頂けます。スッキリした味わいはお料理に合わせて飲んでいただくのにも最適です。

アルコール:15度
日本酒度:+7 
酸度:1.7 
アミノ酸:1 
原料米:八反錦(広島県)
精米歩合:60%