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秀よし 純米大吟醸 一穂積 720ml

通常価格 ¥1,980

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。
Kura Master 2021 金賞受賞!

秋田県の新たな酒造好適米「一穂積」を原料とし、品評用の協会18号酵母で仕込んだ純米大吟醸。
「一穂積」は秋田酒こまちと新潟の越淡麗を掛け合わせたお米です。
ラベルには金・銀の箔押しで、お米の系統をデザインしました。
品評会用酵母の華やかな香りで、「一穂積」のスッキリとしたお米の甘さと酸のバランスがとれた味わいです。

原料米:秋田県産 一穂積
精米歩合:48%
アルコール分:16度
日本:+1.0  
酸度:1.2 
アミノ酸度:0.5