山田錦だけを原料に大吟醸を仕込むように低温でじっくりと仕込んだ純米吟醸です。
新鮮な風味を逃さぬよう生酒のまま瓶詰めし、急冷しました。
精米歩合50％で丸みがありつつもすっきりとした味わい。
この価格はお値打ちです。
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：+2.8
酸度：1.2
アルコール分：16度
新鮮な風味を逃さぬよう生酒のまま瓶詰めし、急冷しました。
精米歩合50％で丸みがありつつもすっきりとした味わい。
この価格はお値打ちです。
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：+2.8
酸度：1.2
アルコール分：16度