富山県富山市 （株）桝田酒造店
『吟醸 満寿泉』とまで呼ばれる北陸地方を代表する銘酒【満寿泉】
・満寿泉 貴醸酒 500ml
通常、日本酒は＜米・米麹・水＞で仕込まれるところ、貴醸酒は仕込み水の代わりに＜清酒＞で仕込む、まさに贅沢製法です。
酒を酒で仕込むことで、通常のお酒には見られない濃醇な甘みと適度な酸が特徴的です。
満寿泉の造る貴醸酒は、麹米を山田錦50％まで磨き、掛米に緑米と言われる古代米のもち米を限界精米となる90％磨きにて構成される美しい淡い黄金色と、魅惑に満ちた甘味のとろ～り感が特徴。
また、この魅惑的な貴醸酒は、長期熟成により更なる変化を見せます。
淡い黄金色から徐々に琥珀色に変貌を遂げる頃には、甘み・酸が更に丸みを帯び、日本酒とは思えない深い味わいになります。
・精米歩合 山田錦50%/緑米（古代米)90%
・酵母 非公表
・日本酒度 非公表
・酸度 非公表
・アルコール度数 15%以上16%未満
ご希望の方には無料でギフトラッピングいたします。
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