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南部美人 純米吟醸 720ml

通常価格 ¥1,980

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岩手県二戸市 南部美人
・南部美人 純米吟醸 720ml

南部美人のフラッグシップ、吟醸酒。
心地よい吟醸香、お米の甘さと旨味がほのかに広がるが、キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸です。上品な和食との相性は抜群です。

原料米
麹:ぎんおとめ・他
掛:美山錦・他

精米歩合 麹:50%、掛:55%
仕込水 折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母 M310、他
日本酒度 +5
アルコール度数 15~16度
酸度 1.5